A tavalyinál jobb, de az átlagosnál gyengébb az idei méztermés – mondják a somogyi méhészek. Egy-egy méhcsalád akácból átlag 18 kiló mézet gyűjtött. A méhészek abban bíznak, hogy hársból idén kétszer annyi termés lesz. A termelők remélik, hogy a következő hetekben meleg nyári idő lesz (forrás: Somogy Televízió).
A májusi jégeső hatalmas pusztítást végzett a gyümölcsösökben és az akácosokban is – akkor mint ahogy arról beszámoltunk, pont a virágzási idő kellős közepén érte kár a mézet adó fákat. Meg is lett a böjtje – mondja Mészáros János méhész. Most már látszik, hogy bár a tavalyinál jobb, de az átlagosnál gyengébb az idei termés.
Mészáros János, méhész:
– Mínuszt jelentett, tehát amit nem tudtak behordani közben feléltek de én úgy gondolom, hogy soha rosszabb évet, mint a mostani akácvirágzásból. Változó, hogy a méhészekkel beszéltem, tehát olyan 15-22-23 kiló volt az átlag méhcsaládonként. Én úgy gondolom, hogy ez egy olyan jó közepes év. Kinek jobb, kinek rosszabb volt.
Somogyban egy-egy méhcsalád akácból átlag 18 kiló mézet gyűjtött – tette hozzá Mészáros János. Most abban bíznak, hogy száraz, meleg idő jön. Ez kell ahhoz, hogy hársból is megfelelő mennyiségű vagyis kétszer annyi termés legyen, mint tavaly – mondja a méhész.
Mészáros János, méhész:
– Akkor is ha jól emlékszem egy nagyon szeles, hideg idő volt és körülbelül olyan 2-3 napot hordtak. Tavaly a hársmézünk az olyan 5-8 kiló volt, ez is nagyon kevés. Ennek körülbelül a dupláját szeretnénk, ha összejönne.
A termés mennyisége nem befolyásolja az árakat – teszi hozzá Mészáros János. Magyarországon évente átlagosan 20-25 ezer tonna mézet állítanak elő, Somogy méhei pedig a 2000 tonna éves átlaggal képes megteremteni a hazai fogyasztás kétharmadát.
Mészáros János, méhész:
– A fogyasztói árakon mi méhészek a tavalyi árakon nem szeretnénk változtatni, se le, se föl. Fölfelé nem tudunk, lefelé meg nem akarunk és úgy gondolom, hogy ez az 1800-2200 forint közötti ár ez reális.
A méhészek számára már az is jó hír, hogy a másfél évtizeddel ezelőtti állapotokhoz képest negyven százalékkal többen keresik az aranyló nedűt. A szakemberek szerint a fogyasztás döntő részét az akác és a virágmézek adják, nagyjából egyenlő arányban.
